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渝敏红酸菜小鱼
服务:品牌定位/品牌传播口号/品牌LOGO设计/品牌VI

项目背景:渝敏红酸菜小鱼是一家主要经营酸菜鱼与重庆火锅的特色餐厅,位于北京市马驹桥商圈。渝敏红酸菜小鱼是基于原品牌渝敏红重庆火锅延伸出来的新品牌,需要重新定位及打造品牌形象,与市场上同类酸菜鱼品牌形成区隔。他们的优势在于酸菜老古法发酵88天重庆空运而来,因此是在原产地取最地道的原生食材,采用重庆古法传承厨师按量标准化配比,给顾客最地道的重庆味道,藉此打造最原生重庆的餐厅。

解决方案:焕识设计整合了渝敏红酸菜小鱼的品牌诉求,借渝敏红重庆火锅品牌知名度,延展重塑渝敏红酸菜小鱼品牌形象。同时抓住品牌定位空缺区域,结合市场现状的分析调查定义出渝敏红酸菜小鱼“鱼比酸菜多一点”,与竞争对手品牌形成差异化区隔。锁定80,90后新一代消费群体,用年轻人社交语言沟通达到品牌传播目的,同时以重庆特色风情与品牌形象IP化作为主打元素,帮助渝敏红在酸菜小鱼品牌迅速建立起品牌认知。

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